Και όμως, βορειοαμερικανοί και Ευρωπαίοι -δηλαδή η Δύση-, πετάνε στον κάλαθο των αχρήστων, κάθε χρόνο, τρόφιμα συνολικής αξίας 330 δισ. ευρώ. Φαίνεται πως η 29η Σεπτεμβρίου, αν και είναι παγκόσμια ημέρα Ενημέρωσης για την Απώλεια και τη Σπατάλη του Φαγητού, περιορίζεται στον συμβολικό της χαρακτήρια. Τα έως τώρα στοιχεία δείχνουν πως οι περισσότερες χώρες του […]
