Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά το γιορτινό τραπέζι εξέδωσε ο ΕΟΔΥ. Όπως αναφέρει ο Οργανισμός, «θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών, που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο». Ειδικότερα: «Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου […]
