Ονομάζονται «παντονινά χημικά». Είναι οι υπερφθοριωμένες και πολυφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες, επίσης γνωστές ως PFAs. Πρόκειται για μια οικογένεια χιλιάδων χημικών ουσιών που βρίσκονται σε αντικείμενα καθημερινής χρήσης, όπως οι συσκευασίες τροφίμων. Είναι στο σώμα μας και στη φύση, αλλά ελάχιστοι γνωρίζουν για αυτά τα χημικά. Πρόσφατα, εννέα ευρωπαϊκές ΜΚΟ ανέλυσαν περίπου 40 τύπους συσκευασιών τροφίμων […]
