Η Aleph Farms Ltd. παρουσίασε την πρώτη μπριζόλα rib eye παρασκευασμένη με την τεχνολογία 3D βιο-εκτύπωσης, με τη χρήση ιστού από ζωντανό ζώο. Σε συνεργασία με τη σχολή βιοϊατρικής μηχανικής στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ισραήλ, η Aleph Farms έκανε την «πρώτη μπριζόλα ribeye χωρίς σφαγή στον κόσμο», δήλωσε η εταιρεία την περασμένη Τρίτη σε […]
