Το εταιρικό διατροφικό σύστημα επιδεινώνει την κρίση του κορονοϊού
Το διατροφικό ζήτημα αποτελεί μια βασική πτυχή της τρέχουσας πανδημίας. Αφ’ ενός, λόγω της σύνδεσης του ιού με την αποσταθεροποίηση της άγριας ζωής και, αφ’ ετέρου, εξ αιτίας του τρόπου που τα μέτρα για την αντιμετώπιση της διασποράς αποκάλυψαν την ακραία ευαλωτότητα της παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων. Η ιστορία του τρόπου με τον οποίο ο […]