Bloomberg: Ελεύθερη πτώση του παγκόσμιου ΑΕΠ το 2022 – Σπάνε οι διεθνείς εφοδιαστικές αλυσίδες
Το σύστημα τροφοδοσίας με αγαθά σε αφθονία που λειτουργούσε μέχρι σήμερα στην παγκόσμια οικονομία διαλύεται εκτιμά ανάλυση του Bloomberg. Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία και τα αυστηρά lockdown της Κίνας – τακτική γνωστή και ως «Covid Zero» – σταματούν τις αλυσίδες εφοδιασμού, «σφυροκοπούν» την ανάπτυξη και ωθούν τον πληθωρισμό σε υψηλά σαράντα ετών. Αυτοί […]
Έρευνα του ΙΕΛΚΑ: Οκτώ στους δέκα καταναλωτές κυνηγούν προσφορές – 61% δηλώνει ότι έχει μειώσει συνολικά τις αγορές σε τρόφιμα
Οκτώ στους δέκα καταναλωτές κυνηγούν προσφορές και εκπτώσεις, σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) σε δείγμα 1.000 καταναλωτών που πραγματοποιήθηκε την εβδομάδα 5-10 Απριλίου 2022. Συγκεκριμένα, ποσοστό 79% του κοινού δηλώνει ότι κυνηγάει περισσότερο προσφορές και εκπτώσεις. Εξάλλου, η μέση εξοικονόμηση των καταναλωτών από τις προσφορές και τις εκπτώσεις στο σούπερ […]
Τρέχει εκ των υστέρων για μείωση ΦΠΑ σε τρόφιμα η κυβέρνηση
Η παγκόσμια φωτά στις τιμές της ενέργειας και ο καλπασμός του πληθωρισμού ακυρώνει τον προϋπολογισμό σχεδόν πριν αρχίσει καν η εκτέλεσή του, ενώ το κύμα της λαϊκής δυσφορίας για την ιστορική ακρίβεια αναγκάζει την κυβέρνηση και σε νέα αναδίπλωση – σε πιθανή μείωση του ΦΠΑ σε βασικά είδη διατροφής. Επιβεβαιώνοντας τις πληροφορίες του τελευταίου διαστήματος, […]
FAO: Φόβοι για παγκόσμια επισιτιστική κρίση και αύξηση έως 20% στις τιμές των τροφίμων
Οι διεθνείς τιμές των τροφίμων και των ζωοτροφών θα μπορούσαν να αυξηθούν από 8% και 20% λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, ανεβάζοντας τον αριθμό των υποσιτισμένων ανθρώπων παγκοσμίως, προειδοποίησε σήμερα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO). Σε μια προκαταρκτική αξιολόγησή του για τις επιπτώσεις από τη ρωσική εισβολή, η υπηρεσία των Ηνωμένων Εθνών, σημείωσε πως […]
Τι πρέπει να κάνουμε για ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι
O ΕΦΕΤ, με αφορμή το γεγονός ότι μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων έχει διεθνώς καταγραφεί ως αποτέλεσμα ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι, συγκέντρωσε ερωτήσεις καταναλωτών και δίνει απαντήσεις που θα βοηθήσουν στον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι ώστε να προασπίζεται η υγεία όλων των μελών μίας οικογένειας. Με τη συμβουλευτική συνδρομή διακεκριμένων ακαδημαϊκών, με τρόπο […]
Από το αγρόκτημα στο πιάτο: Μια στρατηγική για ένα δίκαιο, υγιές και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων
Η πανδημία της νόσου COVID-19 υπογράμμισε τη σπουδαιότητα ενός εύρωστου και ανθεκτικού συστήματος τροφίμων το οποίο να είναι σε θέση να λειτουργεί σε οποιεσδήποτε περιστάσεις και να είναι ικανό να διασφαλίζει πρόσβαση σε επαρκή προσφορά τροφίμων σε προσιτές τιμές για τους πολίτες. Μας έκανε, επίσης, να συνειδητοποιήσουμε τη στενή διασύνδεση της υγείας, των οικοσυστημάτων, των αλυσίδων εφοδιασμού, […]
Κοροναϊός: Πώς πρέπει να διαχειριζόμαστε τα τρόφιμα που αγοράζουμε
Ο κοροναϊός έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας από τα τέλη Φεβρουαρίου και την έχει αλλάξει άρδην, με τις πληροφορίες να μας βομβαρδίζουν καθημερινά επί παντός του επιστητού, και κάποια δεδομένα συνεχώς να αλλάζουν. Εξ αυτού του λόγου πολλά είναι τα ερωτήματα που εγείρονται συνεχώς στην καθημερινότητα μας και αρκετά από αυτά έχουν […]